Przepisy - fasolada



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Fasolada I

200 g białej fasoli
1 duża cebula
2 marchewki
3 łodygi selera naciowego
puszka pomidorów w kawałkach
10 sztuk czarnych oliwek
2 ząbki czosnku
liść laurowy
oliwa
tymianek
natka pietruszki
sól
pieprz

Fasolę namoczyć przez noc po czym, ugotować do miękkości w litrze wody. Dodać pokrojone drobno warzywa i czosnek, całe oliwki oraz 3 łyżki oliwy. Wrzucić pomidory z zalewą i dodać liść laurowy. Gotować do miękkości i na koniec doprawić solą, pieprzem i ziołami.


 width=

 

Fasolada z czerwonej fasoli

300 g czerwonej fasoli
3 małe marchewki
2 małe cebule
100 g selera naciowego
250 ml soku pomidorowego
250 ml bulionu
3 łyżki oliwy
sól
pieprz

Fasole moczyć przez noc. Ugotować w wodzie. Warzywa obrać i pokroić, dorzucić do fasoli, dolać olej, bulion i sok pomidorowy. Gotować do miękkości. Na końcu przyprawić do smaku.


 width=

Spartańska fasolada

400 g białej fasoli
4 małe marchewki
2 cebule
200 g selera korzeniowego
400 ml soku pomidorowego
5 łyżek oleju
sól
pieprz

Fasolę namoczyć przez noc i ugotować w wodzie. Warzywa obrać i pokroić w cienkie słupki. Wrzucić do fasoli. Do zupy dodać olej i sok pomidorowy. Przyprawić do smaku. Podawać z grzankami z razowego pieczywa.


 width=

Fasolada II

200 g białej fasoli
1 duża cebula
3 marchewki
2 łodygi selera naciowego
puszka pomidorów w kawałkach
2 ząbki czosnku
oliwa
papryka słodka w proszku
sól
pieprz

Fasolę moczyć przez 12 godz. Po czym ugotować. Warzywa pokroić w kostkę i dodać do fasoli. Dorzucić pomidory wraz z sokiem, przecisnąć czosnek i dodać oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Na talerzu posypać odrobiną papryki w proszku.



 width=

Fasolada III

300 g białej fasoli
1 duża cebula
2 marchewki
3 łodygi selera naciowego
3 pomidory
10 sztuk czarnych oliwek
2 ząbki czosnku
200 ml soku pomidorowego
cytryna
ser feta
oliwa
tymianek
natka pietruszki
sól
pieprz

Fasolę namoczyć i ugotować. Dodać pokrojone warzywa i zgnieciony czosnek. Wlać sok pomidorowy i oliwę. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Po wlaniu na talerz skropić cytryną, pokruszyć na wierzch ser feta i posypać natką pietruszki oraz dodać kilka oliwek. 


Lista przepisów kulinarnych: